Hornos FM
Cocción profesional precisa y rentable
Soluciones profesionales para panadería y pastelería
Hornos de convección y mixtos diseñados para aumentar la productividad, reducir mermas y asegurar resultados constantes.
- Cocción homogénea
- Control preciso de humedad
- Programas personalizables
Hasta 300 °C
Temperatura máxima
Bandejas 600×400
Formato profesional
Clima Control
Humedad regulable
Eléctrico o gas
Configuración adaptable
Programas de cocción
Recetas personalizables
Encuentra el horno FM que necesita tu negocio
Diseñados para ofrecer resultados constantes y una máxima eficiencia, los hornos profesionales FM combinan potencia, precisión y facilidad de uso. Dos gamas que se adaptan a cada producción y espacio, con el respaldo de Utistil.
Aumenta tu productividad, reduce mermas y asegura un acabado perfecto en cada horneado.
Dos gamas, una cocción profesional
Serie RX
Convección fiable y versátil para producciones profesionales.
- Resultados uniformes en cada bandeja
- Fácil de usar e intuitivo
- Ideal para panaderías, pastelerías y restauración
ST Bakery
Clima, vapor y programación avanzada para panadería.
- Clima y vapor avanzados
- Máxima precisión y control
- Programación y recetas personalizables
Motivos para elegir Hornos FM
1
Cocción homogénea
Distribución uniforme del calor.
2
Control sencillo
Paneles intuitivos y fáciles de usar.
3
Humedad regulable
Vapor adaptado a cada elaboración.
4
Ahorro de tiempo
Ciclos optimizados y cargas completas.
5
Resultados repetibles
Calidad constante en cada hornada.
6
Fácil limpieza
Diseño pensado para el mantenimiento.
7
Configuración a medida
Opciones según espacio y producción.
8
Programas y recetas
Procesos estandarizados.
Funciones que mejoran cada horneado
Clima Control
Gestión inteligente de la humedad para el punto perfecto de cada producto.
Steam Control
Inyección de vapor precisa para brillo, volumen y corteza crujiente.
Fan Control
Velocidad de turbinas ajustable para una cocción uniforme y delicada.
Recetario
Programas y recetas personalizables para estandarizar procesos y resultados.
Hornos para cada tipo de negocio
Panaderías
Pastelerías
Supermercados
Cafeterías
Restauración
Preguntas frecuentes sobre hornos profesionales FM
La Serie RX ofrece una convección robusta y versátil para producciones variadas. ST Bakery añade un control más avanzado de clima, vapor y programación, especialmente orientado a panadería y pastelería.
La compatibilidad depende del modelo y la configuración seleccionada. Te ayudamos a elegir el formato de bandeja y la capacidad adecuados para tu producción.
El sistema regula la aportación de vapor y la humedad durante cada fase de cocción para mejorar el volumen, el brillo, la corteza y la regularidad del producto.
Sí. Utistil puede coordinar asesoramiento, instalación, puesta en marcha y formación para que el equipo quede adaptado a tu operativa.
Cocina más, mejor y con total control
Déjanos tus datos y te ayudamos a encontrar la solución FM que mejor se adapta a tu forma de trabajar
Puedes llamarnos al +34 963 49 25 56, enviarnos un correo electrónico a atencionalcliente@utistil.com
